Francouzské brambory od L
asi 1 - 1 1/2 kb brambor
300 g gothaje
1 šlehačku
2 větší cibule
kyselé okurky
2 vejce
250 g tvrdého sýra
máslo, olivový olej, sůl, pepř
Do pekáče dáme najemno nakrájenou cibulku, máslo a olivový olej, na to dáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, na ni vrstvu okurek a gothaje nakrájených na kostičky a na ně opět vrstvu brambor. Vše se zasype strouhaným sýrem a zalije šlehačkou s rozšlehanými vejci ochucené solí a pepřem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.